Weine

Heinrichsschoppen

- Leichte , frische , spritzige Weine ideale Begleiter für den täglichen Genuss
- fruchtig mild bis trocken
- Aus den Rebsorten: Müller-Thurgau, Scheurebe, Riesling und ein Rotwein Cuvée

Lagenweine

Typische Rebsorten aus Rheinhessen mit frischen, fruchtigen Aromen. Ein Genuß zum Essen, mit Freunden oder einfach so. Von Weißwein, Blanc de Noir, Rosé bis Rotwein; von trocken bis fruchtig mild.
Aus den Rebsorten: Grauer Burgunder, Chardonnay, Gewürtraminer, Riesling; sowie Portugieser, Dornfelder, Regent ,Frühburgunder und Spätburgunder

Classic - Weine

Charaktervoll trockenes Geschmacksprofil aus der klassischen Rebsorte Weißer Burgunder mit ein wenig Fruchtsüße , ein unkomplizierter Trinkgenuss passend zu allen Gelegenheiten.

``Pavillon`` Weine

Im Gartenpavillon , wo die Leichtigkeit des Sommers zu spüren ist, enstandt die Idee unserer Pavillon Edition.Eine lebendige Skizze bunten Treibens um das Pavillons auf dem Etikett gestaltet diese ``Sommer Creation``. Die fruchtig frische Sommer-Cuvée ist eine Kompostion aus der Verschiedenartigkeit mehrerer weißer Rebsorten .Ein prickelndes Vergnügen für die SOMMERTAGE ist der Pavillon Secco gekeltert aus Trauben der Scheurebe.

``Alte Reben``

Gewachsen an über 30-Jahre alten Rebstöcken mit ihren tiefen Wurzel aus unserer beste Parzelle im Authental. Ein authentischer Rieslingwein mit enormer Reife und Tiefe. Dicht und lang zeigt er am Gaumen seine Ursprünglichkeit und Komplexität. Der Grauburgunder überzeugt mit mineralischer Note und verfügt über großes Potential.

Edelsüße Schätze

Als Aperitif, zur Vervollkommnung eines jeden Desserts oder zur Krönung eines genussvollen Abends eignen sich unsere edelsüße Raritäten. Unsere Huxelrebe Auslese und Trockenbeerenauslesen der Rebsorten Riesling und Scheurebe verschiedener Spitzenjahrgänge lagern in unserer Schatzkammer. Eine Kombination aus konzentrierter Fruchtsüße, intensive Aromen und extraktreiche Fülle machen die Weine zum besonderen Geschmackserlebnis. Großes Entwicklungspotential und hohe Lagerfähigkeit verleihen diesen Weine das Außergewöhnliche.

Barriqueweine

Geringe Erträge und die Lagerung im Barrique sind die Voraussetzung für die besondere Qualität. Diese Weine bieten einen hohen Trinkgenuss und verfeinern durch langjährige Lagerung ihr Geschmacks- und Aromenpotential. Ganz unterschiedliche Weinstile, mal fruchtiger als Dornfelder, mal kräftiger beim Cabernet Mitos oder elegant und edel unser Frühburgunder.

Winzersekte

Traditionell nach der klassischen Flaschengärung bereitet und ein 12-monatiges Hefelager machen ihn zu etwas Besonderen. Kraft, Fülle und eine feine Fruchtigkeit prägen das Geschmacksbild.

Aus der Traube

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